Дополнительные ингредиенты :Оливковое Черный перец, зелень, чеснок и, масло - 2 стакана (400 миллилитров). Предметы для подготовки: Глубокая Дуршлаг,Марля или кухонное полотенце,Контейнер для хранения,Банка для хранения, чашка.

Перейди по ссылке - Япония - взгляд изнутри - и нажми "Подписаться" Готовка 1 После чего осторожно нагрейте, пока оно не достигнет температуры кожи человека, налейте молоко в кастрюлю и засыпьте соль. 2 Добавив сок одного выжатого лимона, аккуратно перемешав, продолжайте нагрев на слабом огне. Образуя небольшие комочки, в этот момент кислота из лимона должна вызвать небольшую коагуляцию жидкости. Добавьте еще сока из второго лимона, если смесь не сворачивается. Что в смеси начинают образовываться комки, выключите огонь и оставьте смесь на плите, как только вы заметите.

Совет от профессионала: лимоны легче выжать при нагревании! Если разрежьте фрукт пополам, положите половинки на тарелку и поставьте в микроволновую печь на одну минуту при мощности 600, у вас возникли проблемы с выдавливанием лимонного сока из лимонов. Извлечь из них максимум сока, тепло поможет смягчить лимоны.

3 Чтобы увеличить количество сырных комков в смеси, оставьте смесь в кастрюле без нагрева на срок до двух часов.

4 Накрыв его марлей, и вылейте смесь на марлю, поместите в миску дуршлаг. Чтобы всё стекло, или оставьте, как есть, примерно на полдня в холодильнике, сразу отожмите.

Совет от профессионала Которая вытекает из смеси, - это сыворотка, которую можно использовать в различных целях, : жидкость. Рикотты (что буквально означает «дважды приготовленный»), её даже можно использовать для приготовления.

5 Чтобы всё застыло, после отжима уберите будущий сыр вместе с марлей в контейнер и поставьте в холодильник на полдня или день. Смесь станет более плотной, если оставить на ночь в холодильнике.

6  Достаньте 5 сантиметра, сыр из холодильника и нарежьте его кубиками размером.

Хранить его в холодильнике и употреблять в течение недели, на этом этапе вы можете наслаждаться сыром как есть.  Чтобы вы можете хранить его в оливковом масле, придать ему больше аромата и немного более длительный срок хранения.  Вот стерилизованных кипятком, как это сделать: оливковое масло нужно налить в пару банок.  Осторожно масло пальцами или палочками для, погрузите кусочки сыра в оливковое.  Если вы можете также добавить травы, такие как розмарин, тимьян, лавровый лист и даже чеснок, чтобы придать сыру больше аромата, хотите.

После может храниться около двух недель, нахождения в оливковом масле.  Свежий если подавать его с небольшим количеством оливкового масла, в котором он хранился, посыпав его черным перцем, сыр имеет слегка солоноватый вкус и мягкую консистенцию и особенно вкусен.

Сыр его можно намазать на крекеры или покрошить на тосты или в салат, можно использовать в качестве закуски. Если вы храните банку с оливковым маслом и сыром в холодильнике, она будет коагулироваться, образуя сырную оливковую пасту, похожую на оливковое масло, которую можно легко намазать на тосты или бутерброды, в качестве альтернативы. Наилучшие так как из нежирных сортов сыр получается более рассыпчатый вариант, однако этот рецепт можно использовать с различными вариантами молока, включая козье, результаты дает использование цельного молока. Ведь нет ничего более приятного, чем приготовить сыр дома и отведать его в конце долгого, согласитесь. Другие которые нужно сделать в ЯпонииВиртуальная аниме-жена Хикари Аидзума20 самых необычных примеров фастфуда из ЯпонииМного других рецептов японской кухни вы сможете найти у нас на сайте, интересные статьи на нашем канале:100 вещей. Можно в нашей группе, а пообщаться с единомышленниками всегда.